もうすぐ1月も終わり、
節分が近づいてきましたね♪
今日はちょっと早い節分のお菓子を食べました＾＾
ヤマザキの金棒エクレアです！！
普通のエクレアに
ブラックココアクッキーがかかっています！
なんとこのブラックココアクッキーが！
ヤマザキビスケットの
「Noir（ノアール）」を使用したものなんです！
ノアールはオレオみたいな味のクッキーです＾＾
エクレアにチョコレートがかかっていて
その上にさらにブラックココアクッキーが
たくさんかかっています！！
中のクリームは
ホイップカスタードクリームです♪
とろとろふわふわでおいしい！！
今年の恵方は東北東！
みなさん恵方巻は毎年食べていますか？
私は食べたり食べなかったり・・・笑
毎年方角が違っていて、
その年の方角を向いて
1本の恵方巻を食べるんですよね＾＾
私はめんどくさくて
切って食べます(●´ω｀●)笑
しかも意外と少食なので
恵方巻をまるまる一本は食べられません( ;∀;)笑
そんなわたしみたいな人にはこれ！！
金棒エクレアがおすすめです！！笑
中のホイップカスタードが
クリーミーで最高です♪
上にかかっているブラックココアクッキーは
すごくぽろぽろこぼれるので
食べるときは注意してください＾＾笑
まあ正直言ってかかってても
かかってなくてもどっちでもいいかなと
思いました(。-`ω-)笑
エクレアとかシュークリームみたいな
お菓子が大好きで、
カスタードクリームさえおいしければ
何でもいいと思っているので
周りの生地はあまり気にしないです♪
★原材料
カスタードクリーム、準チョコ、卵、ココアクッキー、ファットスプレッド、ホイップクリーム、小麦粉、ラード、バター/グリシン、加工でんぷん、膨張剤、乳化剤、増粘多糖類、香料、リン酸塩（Na）、カゼインNa、ｐH調整剤、酸化防止剤（V.E)、カロテノイド色素、V.C、（一部に乳成分、卵、小麦、大豆を含む）
今日はファットスプレッドという見るからに
太りそうな名前の成分について調べてみました＾＾笑
簡単に言うと、ファットスプレッドとは
油脂を主成分とするスプレッドの一種です。
スプレッドは食用の塗り物です。
マーガリンやバターのようなものですね＾＾
では、バターやマーガリンとは
何が違うのでしょうか。
まず、マーガリンとファットスプレッドでは、
油脂の含有率が異なります。
ＪＡＳ規格によって定められており、
・マーガリン ? 油脂含有率８０％以上
・ファットスプレッド 油脂含有率８０％未満
ファットスプレッドは、
マーガリンに比べて油分やカロリーが少なく、
市販商品の主流になっているようです。
バターは皆さんご存知の通り、原料は牛乳です。
80％以上が動物性脂肪で出来ています。
マーガリンは80％が植物性脂肪で出来ています。
動物性と植物性と聞くと
植物性の方がなんとなく身体に良さそう・・・
ですが！！！
マーガリンやファットスプレッドには、
多くのトランス脂肪酸が含まれています。
トランス脂肪酸を摂取すると、
悪玉コレステロールが増え、
善玉コレステロールが減少します。
更に心臓病のリスクを高めるという危険性もあり、
突然死や糖尿病、高血圧、
メタボリックシンドロームなどのリスクもあります。
もう、最悪ですよ( ﾟДﾟ)
なんでこんなものを食品に使用してしまうんですかね。
もちろん、大量に摂取しない限り
大丈夫だとは思いますが、
毎日食べる人もいるのに
こんな不健康な食品を販売するなんて・・・
ひどすぎますね(´-ω-`)
すでに高血圧や糖尿病を患っている人は
かなり注意が必要です！！
今回食べたエクレアのように
毎日食べないものならまだしも、
マーガリンだと毎日パンに
塗っている人もいますよね((+_+))
値段が高く塗りにくいバターに
変えることおすすめします(。-`ω-)笑
ちなみにカロリーは1つ375キロカロリーでした。
まだ節分ではないので
東北東を向いて食べませんでした(。-`ω-)笑
今年は恵方巻どうするか悩みます(´-ω-`)
当日恵方巻がない方はよかったら
エクレアで試してみてください！笑
ヤマザキの金棒エクレアは
1月19日（土）? 2月3日（日）の期間限定なので
食べたい方はお早めに＾＾
明日はどのお菓子を食べようかな(*’ω’*)？
(yu)
