今日のお菓子は冬季限定
生チョコレートGhana 芳醇ミルクです！！
生チョコ大好きなんです！！
生チョコでまずいものってないですよね？！
生チョコっていうだけで
全部おいしくなる(●´ω｀●)笑
「これぞ”生チョコのおいしさ”」
ロッテさんも自信満々ですよ＾＾笑
でもこれ、本当においしいです！！！
中はこんな感じ＾＾
冬季限定なので仲間で冬っぽいデザインですね♪
もう本当に濃厚、芳醇です(*´ω｀)
甘くて柔らかいチョコレートが
口いっぱいに広がります♪
★原材料
砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、生クリーム、植物油脂、エリスリトール、洋酒/ソルビトール、トレハロース、酒精、乳化剤(大豆由来)、香料
柔らかくてとろける感じは
生クリームが入っているからですかね＾＾
洋酒も入ってますが、
入っているのはほとんどわかりません。
お酒の味がきつくないので
すごく食べやすいです♪
洋酒の量がちょうどいいですね！
ところで、エリスリトールって何か知ってますか？
聞いたことはあるのですが、
正体不明なので調べてみました！
エリスリトールとは、
発酵食品に含まれている糖質のことです。
ぶどう糖を原料として酵母を用いた発酵により
つくられている、「糖アルコール」の1種です。
人工甘味料っぽい名前ですが、
そうではないようです。
エリスリトールをなぜ使用しているかというと、
カロリー、糖質がゼロだからです。
更に、虫歯になりにくいというメリットもあります＾＾
血糖値を上げない糖質なので、
糖尿病の方にも安心して利用していただける糖質です。
とはいえ、危険性もゼロではないのです。
人によっては太りやすくなったり、
下痢になったり、
アレルギー症状が出たりする場合が
あるということがわかっています。
以上のことから、エリスリトールは
身体に良いものとはいえないでしょう。
いくらカロリーがゼロでも
副作用が出るリスクがあるなら
摂取は控えた方がいいと思います。
しかし、他の人工甘味料と
比べるとかなりマシな成分です＾＾笑
少量の摂取であれば
ほとんど問題はないと思って大丈夫でしょう。
もう1つ、トレハロースについても
調べてみました！
エリスリトールのように
トレハロースもなんとなく名前からして
人工甘味料みたいな名前ですよね(´-ω-`)笑
でもトレハロースも人工甘味料ではないんです！
きのこ類、海藻、酵母などに含まれている糖であり、
昔から自然界に存在しています。
食品の品質維持を目的に使われている食品添加物です。
天然由来の糖なので、
危険性はかなり低いと考えられています。
糖質であることには変わりないため、
糖尿病患者は注意が必要です。
トレハロースもいろんなお菓子に入っていて
よくみる名前でしたが、
まったく気にせず食べていました＾＾笑
身体に害のない成分でよかったです♪
なるべく危険性のある成分は摂取したくないので
少しずつ成分についても
考えながらこれからもお菓子を食べたいと思います＾＾
明日はどのお菓子を食べようかな(*’ω’*)？
(yu)
